Vildmarksmenyer

Ett kulinariskt äventyr får du om du stämmer möte med mig i skogen. Ta med dig dina vänner eller kunder på en utomhusaktivitet så möter jag upp med en perfekt måltid.

 

Sik

  • Rensteksröra med pepparrot & äpple serverad på spisbröd
  • Glödbakad sik serverad med rotsakspytt & senapscrème
  • Kanelstekta äpplen med vaniljklick

 

Älgfärs

  • Sikrom på spisbröd med tillbehör
  • Älgfärsburgare fyllda med västerbottenost, tillbehör och rösti
  • Hjortrondröm med havreströssel

 

Sovuvas

  • Sovuvasskav på klassiskt vis
  • Potatis & palsernackastomp
  • Rårörda lingon

 

Priset på de olika menyerna är beroende av säsong, gruppens storlek och var ni vill att jag möter upp. Kontakta mig för fler förslag och ett pris på ditt vildmarksäventyr.

Välj din vildmarksmeny